Certains cafés sont indissociables d'une saison. Celui-ci est incontestablement un café d'été !
Tropical, citronné, avec juste ce qu'il faut de cacao pour ancrer les saveurs. Nous l'avons reconduit pour la deuxième année consécédutive, car les bonnes idées méritent de perdurer.

Plus tôt cette année, Boo a remporté le trophée lors du tout premier Championnat belge de torréfaction SCA, une étape importante pour le café de spécialité en Belgique, et dont nous sommes incroyablement fiers. En juin, nous nous rendrons au Championnat du monde de torréfaction pour représenter la Belgique sur la scène mondiale.

Chaque sachet que nous torréfions témoigne de cette même obsession de la précision et de la saveur. C'est ce que nous faisons, et nous le pensons.